353925, г. Новороссийск
пр. Дзержинского 213/а, 2-3 этаж
Для Вашего бизнеса
Лента новостей
 

«Мои дети знают: семья занимается большим делом»

«Мои дети знают: семья занимается большим делом»

Как Абрау-Дюрсо» переживает коронакризис? Хватит ли запаса прочности на будущее? Почему китайцы полюбили наши «пузырьки»? Будут ли сокращения зарплат на предприятии? Как занять свое место в семейном бизнесе? Об этом и многом другом в последние дни уходящего, юбилейного для Группы компаний «Абрау-Дюрсо» года «Новороссийскому рабочему» рассказал председатель Совета директоров Группы компаний «Абрау-Дюрсо» Павел Борисович Титов.

О 2020-м

Год был очень ответственный, все-таки 150-летний юбилей, и сложный. Вместе с тем полезный и успешный. В этом году пришлось ко многому адаптироваться – к работе в условиях ограничений, к вступившему в силу новому закону о виноделии, который нас очень поспешно обязал использовать для производства вина только российский виноград. Именно поэтому в нынешнем году мы купили винодельню «Юбилейная», чтобы полностью обеспечить свои мощности отечественным виноградом.

Несмотря на сложное время, мы выпустили несколько новых продуктов. В самом начале года – коньяк «Абрау-Дюрсо 1870». А летом – горькую настойку «7 овощей», которую мы всегда очень любили. Раньше мы подавали ее только для гостей Абрау, а потом поняли, что продукт нравится, а значит, его можно предлагать жителям всей России. Немаловажным для нас стал этап и перевыпуск «Абрау-Лайт», он стал еще вкуснее и ярче.

На предприятиях Группы компаний, несмотря на непростое время, не сокращали зарплату, не сворачивали социальные программы, коллектив работал в обычном режиме, хотя и с соблюдением всех санитарных норм. Конечно, общеэкономическое давление ощущалось, но проседания деловой активности, считаю, не было. Благодаря чему? Конечно, можно и себе лавры присвоить, но тут, считаю, отчасти – везение, отчасти – сила нашего бренда, остальное – просто отличная, слаженная работа всего коллектива. Конечно, от каких-то планов пришлось отказаться, нет, скорее, отложить на лучшие времена.

Шампанского хватит!

В этом году дефицита шампанского на Новый год не будет, игристое для праздника мы делали из урожая прошлого года. А вот в следующем сезоне из-за летней засухи – 2020 рынок может сократиться.

Это, конечно, не значит, что стоит сейчас запасаться вином для празднования Нового 2021 года! Я обычно не рекомендую шампанское хранить, я его советую покупать и пить под конкретный праздник или повод.

Смогли поддержать

«Абрау-Дюрсо» не является системообразующим предприятием на федеральном уровне, поэтому мы не могли воспользоваться в пандемию государственной поддержкой и субсидиями. Мы взаимодействовали с властями Краснодарского края и, в первую очередь, в отношении ограничения деятельности предприятия. Именно благодаря поддержке краевых и местных властей мы могли продолжать свою деятельность в течение всего 2020 года. Конечно, в усеченном режиме и с выполнением всех мер эпидемиологической безопасности.

В свою очередь, мы смогли поддержать жителей и социальную сферу Абрау-Дюрсо. В первые недели пандемии закупили и доставили в медучреждения Новороссийска тесты, маски, ИВЛ. Вместе с администрацией села была организована помощь волонтерского отряда. Ребята доставляли одиноким пожилым жителям бесплатные обеды из заводской столовой.

Многое удалось сделать и общественной организации «Деловая Россия», председателем которой я являюсь. Благодаря нашим предложениям, на которые очень оперативно отреагировал Банк России, я считаю, удалось избежать волны банкротств частных предприятий по всей стране.

О российском и новороссийском винограде

Сегодня вино «Абрау-Дюрсо» производится из российского виноматериала. Все игристые, тихие вина – все это делается из отечественного винограда, как того и требует новый закон о виноделии.

Именно из новороссийского винограда, конечно, немало. В нашем районе у нас 1100 гектаров виноградников – это примерно треть нашей сырьевой базы. Площади для закладки новых плантаций есть, мы еще можем засадить 4 тысячи гектаров, но этого хватит ненадолго. И мы будем придерживаться наших планов – закладывать в год 150-200 гектаров новых виноградников. Но это – время, это – инвестиции, отдачи от этих участков ждать, по-хорошему, десятилетие.

Развитие экспорта
Сегодня мы поставляем свою продукцию в 21 страну мира. Понятно, что это немного, но вино – оно и делается долго, а завоевывает репутацию еще дольше. Нужно время.
В этом году открыли свое представительство в Китае, поставляем туда игристое и будем расширять поставки. Это удивительно, но китайцам понравилось наше красное игристое. Китайский рынок игристых вин в принципе небольшой, они несильно любят шампанское, но наше им нравится.
О первом впечатлении
В Абрау-Дюрсо меня пригласил отец, Борис Юрьевич Титов, я тогда был банкиром. Первый мой комментарий был :”Что ты наделал?!” Честно признаюсь, предприятие было в полном упадке. Для моего поколения в то время “Абрау-Дюрсо” уже ничего не значило. Это папа видел бренд, который просто заснул и его надо разбудить. Я этого не понимал. Если честно, покупка активов вызвала, скорее, некий страх. Картинка, признаюсь, была не была не для простого банковского ума. И огромное уважение вызывали те виноделы, которые здесь работали и создавали вино с теми инструментами, которые были, а вернее, отсутствовали. На заводе вино не должно было получаться. Но получилось! Были ужасные финансовые проблемы, был упадок в прямом и переносном смысле, просто здания падали. И как все это возродить? Но глаза боятся, а руки делают. И сейчас мы видим прекрасный результат!
Единственное, что было понятно сразу и вызывало восхищение, - это природа, совершенно уникальная, озеро Абрау, красоту которого просто невозможно забыть.
Не влюбиться не получилось
Я пришел в группу компаний “Абрау-Дюрсо” в 2009 году и поклялся, что не буду эмоционального привязываться к винодельческому бизнесу. Я был банкиром без особого воображения. И решил, что останусь тем трезвым, рациональным, нейтральным финансистом, который просто на практике применяет свои знания. Как банкир, я мог разобраться в любом бизнесе довольно быстро. Но, разобравшись, углубиться него я себе позволить не мог, ведь есть еще сто таких же клиентов.
Когда я был банкиром, я даже своим родителям не мог объяснить, чем я занимаюсь. А теперь появился ощутимый и понятный продукт – это бутылка вина. Я стал осознавать, что в перспективе мой опыт не ограничится только виноделием. Производство и продажа – это локомотив. Но мы также развиваем туризм – это самый очевидный шаг, поскольку, я уверен, в вино можно влюбиться, только когда побываешь там, где его делают. А туризм и отели трудно представить без гастрономии, без СПА, без экскурсий – многое уже сделано, но многое еще предстоит. У нас большие планы по развитию этих направлений.
Конечно, за все это болеешь. Ну, в общем, избежать эмоционального вовлечения не получилось.
Нет, я не винодел, у нас работают слишком талантливые люди, чтобы меня на их фоне можно было назвать виноделом. Я у них учусь, сижу в лаборатории, начинаю в чем-то разбираться. Мое мнение на этой территории, скорее, вспомогательное.

Где чувствуется дух Абрау
Любимых мест в Абрау-Дюрсо несколько. Одно – шато, смотровая площадка, за Большими Хуторами, откуда видны практически все наши виноградники, плюс озеро, плюс море. Такое впечатление, что танкеры не в море, а как будто в небе. Второе – балкон на втором этаже гостиницы “Империал”, здесь чувствуется тот самый дух Абрау, а если еще и с бокалом нашего игристого…

О детях
Да, мои трое детей хорошо представляют, чем занимается их папа. Они понимают, что мы делаем вино, шампанское. Есть осознание, что, как семья, мы занимаемся большим и важным делом. Они любят приезжать в Абрау-Дюрсо. Мы живем в Подмосковье, но весь карантин провели в Абрау-Дюрсо, спасибо дистанционному обучению за эту возможность.

О планах на 2021 год и тостах
В будущем году будут новые проекты, новые открытия, несколько новых продуктов. Но раскрывать все карты пока не стану.
Продолжится работа по улучшению жизни и быта наших работников, жителей села. Это и коммуникационные системы, и дороги, и освещение, детские площадки. За два года у нас появятся очистные сооружения.
А в ближайших планах – хорошо встретить Новый 2021 год. Желать за новогодним столом буду здоровья и хорошего настроения. Это взаимосвязанные вещи, и в уходящем году нам этого так нем хватало!

Источник: Новороссийский рабочий №146 от 17 декабря 2020 года
-
© 2007—2024, «Новороссийская Торгово-промышленная палата»

Все права на материалы, находящиеся на сайте, охраняются в соответствии с законодательством РФ. При использовании любых материалов ресурса прямая ссылка обязательна.

(8617) 61-00-29
ntpp@ntpp.biz
Яндекс.Метрика

Разработка сайта — «Askaron Systems»