(8617) 61-00-29
353925, г. Новороссийск
пр. Дзержинского 213/а, 2-3 этаж
Поиск
Подписка на новости НТПП НТПП Вконтакте
Для Вашего бизнеса
Членство в НТПП Членство в НТПП
Поддержка малого бизнеса Поддержка малого бизнеса
Сертификация происхождения товаров и удостоверение документов ВЭД Сертификация происхождения товаров и удостоверение документов ВЭД
Оценка и экспертиза Оценка и экспертиза
Сюрвей и сертификаты Инспекционное бюро «Сюрвей-Эксперт»
Общественная приемная предпринимателей Общественная приемная предпринимателей
Оценка регулирующего воздействия муниципальных правовых актов Оценка регулирующего воздействия муниципальных правовых актов
Клуб деловых женщин «Первая леди» Клуб деловых женщин «Первая леди»
Деловое образование Деловое образование
Медиация Медиация
Третейский суд Международный коммерческий арбитражный суд
Юридические услуги Юридические услуги
Регистрация товарного знака Регистрация товарного знака
Классификация гостиниц по системе звезд Классификация гостиниц по системе звезд
Бизнес в Турции Бизнес в Турции
Бизнес в Китае Бизнес в Китае
Профессионально-общественное обсуждение проектов профстандартов Профессионально-общественное обсуждение проектов профстандартов
Профессионально-общественное обсуждение проектов профстандартов Гильдия юристов
Профессионально-общественное обсуждение проектов профстандартов Виртуальные выставки
Лента новостей
  

Роспотребнадзор утвердил СанПиН по общественному питанию до 2027 года

Роспотребнадзор утвердил СанПиН по общественному питанию до 2027 года
13.11.2020  |  Версия для печати
Роспотребнадзор утвердил СанПиН по организации общественного питания до 2027 года, соответствующее постановление главного государственного санитарного врача РФ Анны Поповой опубликовано на официальном интернет-портале правовой информации.
"Утвердить санитарно-эпидемиологические правила и нормы СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения". Установить срок действия санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" с 1 января 2021 года до 1 января 2027 года", - говорится в документе.

В новые правила включены требования с учетом особенностей питания всех категорий граждан: взрослых и детей, инвалидов и лиц, нуждающихся в особом питании, а также питания в детских садах, школах, больницах, социальных и специализированных учреждениях, поясняет на сайте Роспотребнадзора.

Содержатся также особенные требования, направленные на снижение риска здоровью детей, обусловленного пищевым фактором, отметили в ведомстве.
При разработке новых правил был учтен принцип укрупнения и кодификации требований, это позволило сократить их в 5 раз по сравнению с действующими правилами, при этом неизменными остались требования для предотвращения риска для жизни и здоровья, уточнили в Роспотребнадзоре.

Новый СанПиН разработан "с учетом риск-ориентированного подхода", в нем учитываются новейшие технологии и современные виды упаковки и сырья, используемых предприятиями общественного питания. Также "исключено дублирование требований других нормативных документов", говорится в сообщении ведомства.
-
© 2007—2025, «Новороссийская Торгово-промышленная палата»

Все права на материалы, находящиеся на сайте, охраняются в соответствии с законодательством РФ. При использовании любых материалов ресурса прямая ссылка обязательна.

 (8617) 61-00-29
ntpp@ntpp.biz
 Яндекс.Метрика

Разработка сайта — «Askaron Systems»