Лента новостей

Выставка «Современное хлебопечение»

Международная специализированная выставка хлебопекарного и кондитерского рынка «Современное хлебопечение»/ Modern Bakery Moscow проходит под патронажем ТПП РФ.

Период проведения: 13 - 16 марта 2017г.

Место проведения: Москва, Краснопресненская наб., 14 ЦВК «Экспоцентр», Павильон 7.

Официальная поддержка: Министерство сельского хозяйства РФ, Российский союз хлебопекарной промышленности.

Выставка «Современное хлебопечение» / Modern Bakery Moscow охватывает весь цикл производства и реализации кондитерских и хлебобулочных изделий. Тематика выставки: пищевые технологии, оборудование, сырье, ингредиенты и добавки и др.

Деловые мероприятия: симпозиумы, конференции и семинары, организованные совместно с партнерами:

Бизнес-форум Modern Bakery, включающий сессию коммерческих переговоров между менеджерами торговых сетей и HoReCa и поставщиками оборудования и ингредиентов;

Школа современного хлебопека и кондитера;

Всероссийский конкурс «Лучший хлеб России;

Мастер-классы от производителей ингредиентов и сырья;

Тренировка национальной сборной WorldSkills Russia по кондитерскому делу и выпечке хлебобулочных изделий.

Контакты организатора: ООО «Мессе Франкфурт РУС» Москва, Ленинградский просп., 39, стр. 80; тел.: +7 (495)649 87 75; эл. почта: modernbakery@russia.messefrankfurt.com