Франшиза - путь к развитию бизнеса

13 июля 2022 года в конференц-зале Новороссийской торгово-промышленной палаты прошел семинар «Масштабирование бизнеса. Импортозамещение. Франчайзинг».

Мероприятие было организовано Союзом НТПП совместно с Южной Ассоциацией Франчайзинга.

Инициатором проведения мероприятия и его ведущим выступила Евгения ГЕРТЕЛЬ - президент Южной Ассоциации Франчайзинга, председатель Комитета по франчайзингу при Торгово-промышленной палате Краснодарского края.

Комитет по франчайзингу при краевой ТПП создан в целях: 

- ввода на рынок ЮФО франчайзинговых сетей других регионов;

- популяризации брендов и предприятий, основанных в ЮФО;

- создания условий для роста предпринимательства в ЮФО;

- увеличения количества рабочих мест  и повышение качества жизни в целом.

Тема освоения рынка франшизы оказалась актуальной и востребованной.

Участникам семинара рассказали о видах масштабирования, таких как развитие собственной филиальной сети, дистрибьюторство и франчайзинг.

Слушатели разобрались в видах франчайзинга, их преимуществах и недостатках.

Своим успешным опытом работы на условиях франшизы поделились предприниматели:

ООО «ХЛЕБОВ» - Невмержицкий Андрей Геннадьевич, директор и совладелец.

Современное хлебопекарное предприятие, оснащенное зарубежной техникой, и самой передовой технологией производства.

Направления деятельности: производство и поставка замороженных хлебных полуфабрикатов в гостиницы, рестораны и кафе. Производство готовой продукции для розничных магазинов и общественного питания.

В 2021 году предприятие отметило 15 лет пребывания на рынке. За эти годы компания разработала меню, состоящее более чем из ста пятидесяти наименований продукции, изготовленной как по российским рецептам, так и рецептам французских, немецких, итальянских и австрийских производителей.

Для обеспечения своевременного производства и доставки продукции, на предприятии слаженно трудятся 80 человек. Поставки производятся по территории Краснодарского края, Ростовской области и Республики Крым.

Для представления замороженной хлебобулочной продукции в 2015 году мы создали  новый бренд – «ХЛЕБОВ» с девизом «Всегда Свежий Хлеб».

Девиз бренда «ХЛЕБОВ» говорит сам за себя – хлеб, который будет доставлен до конечного покупателя, сохранит свою свежесть и вкус благодаря технологии шоковой заморозки.

ООО «ПАРТНЕР-ГРУПП» - МАЛЫШЕВ Александр Александрович, генеральный директор, и Тимошенко Анна Олеговна, управляющий партнер.

ООО «ПАРТНЕР-ГРУПП» - это первая мультифранчайзинговая компания в сфере инжиниринга.

Предприниматели, создавшие и развивающие бизнес «шесть  в одном». Уникальная франшиза с точки зрения комплексности решений.

ФРАНЧАЙЗИНГОВАЯ СЕТЬ ЗАВОДОВ «ЗУМ-ФР» - ЩЕГЛОВ Евгений Владимирович, сооснователь ЗУМ - «Завод Уличной Мебели».

Компания берет начало в 2007 году с производства по изготовлению тротуарной плитки. С каждым годом технология совершенствовалась, закупалось новое оборудование, расширялась линейка продукции. Производство набирало обороты, было открыто новое направление – изготовление малых архитектурных форм.

Основатель компании со своей командой неоднократно проходили обучение у российских и зарубежных специалистов, создавали уникальные рецептуры, закупали и дорабатывали оборудование, подбирали сырье, выстраивали производственную логистику.

В 2019 году возникла идея создания абсолютно нового и уникального продукта – геопластика детских площадок. Для этого была придумана и запатентована технология, не имеющая аналогов в РФ и ЕС.

В настоящий момент Завод Уличной Мебели производит изделия из бетона и не только. Ассортимент не исчерпывается стандартными позициями (лавочки, урны, вазоны), большая часть работы - по индивидуальным проектам. Детское игровое оборудование расширяет возможности компании и позволяет делать интересные сочетания.

Франшиза в сфере производственного бизнеса - Архитектурный бетон (МАФ) включает два пакета производства.

Отдельным пакетом является «Геопластика», представляющая из себя запатентованный продукт для изменения и оформления рельефа на открытых и закрытых площадках с дополнительной установкой игрового и спортивного оборудования.

В компании отстроены производственные и бизнес-процессы, наработана клиентская база. В 2022 году проведена упаковка.

ООО «БизБренд-Юг» - ТРЕТЬЯКОВА Любовь Николаевна, генеральный директор.

Одна из наиболее важных тем в развитии любого бизнеса - это защита интеллектуальной собственности.

Интеллектуальная собственность включает в себя разные понятия, начиная с работы под определённым брендом и заканчивая использованием профессиональных технологий и рецептов, составляющих коммерческую тайну. Начинающие предприниматели не всегда обращают на это  достаточно внимания. Но именно в теме франшизы это особенно важно. Ведь головная компания продает права на работу под собственным брендом, а это предполагает наличие товарного знака и других форм подтверждения правообладания. 

Кугушев Александр Владимирович, юрист по франчайзингу, рассказал про юридические аспекты масштабирования бизнеса и защиту бизнеса с точки зрения авторского права в современных реалиях, в том числе:

- о договоре коммерческой  концессии (франчайзинг) и интеллектуальной собственности;

- о причинах популярности франчайзинга;

- о процедуре регистрации франшизы;

- о защите авторских прав субъектов франчайзинга;

Мероприятие получилось серьезным и интересным, гости общались, обменивались опытом и впечатлениями.

Принято решение создать при Новороссийской торгово-промышленной палате Комиссию по франчайзингу в качестве одного из стратегических направлений работы по развитию предпринимательства в городе.

Читайте новости Союза НТПП, принимайте участие в мероприятиях Палаты, присылайте предложения и вопросы – мы рады оказать вам содействие в развитии бизнеса!

Бизнес-центр Новороссийской ТПП тел. 8(8617) 61-14-77,  эл.почта ntpp@ntpp.biz., Telegram

Фотоотчет мероприятия можно посмотреть по ссылке.