Лента новостей |
Минюст подготовил проект поправок в КоАП, которые позволят приостанавливать работу заведений общепита, работающих с нарушениями санитарно-эпидемиологических требований.
Документ сводит в одну статью наказания за нарушение санитарно-эпидемиологических требований, требований технических регламентов о безопасности пищевой продукции и за нарушение требований технических регламентов о безопасности пищевой продукции в части несоответствия этой продукции микробиологическим нормативам безопасности (патогенным) при приготовлении, хранении и реализации пищи и напитков в кафе и ресторанах.
Как отметили в ведомстве, наибольшую опасность для здоровья человека представляют нарушения микробиологических нормативов безопасности. Поэтому для таких нарушений, в том числе повлекших причинение вреда здоровью граждан, предусмотрена повышенная ответственность.
Если из-за нарушения микробиологических нормативов пострадали люди, работу кафе могут приостановить на срок до десяти суток. Кроме того, за это нарушение предусмотрены довольно высокие штрафы: