Самые быстро дорожающие продукты

Анализ опубликован на сайте ведомства. Как оказалось, с декабря прошлого года цены на крупу увеличились на 41%, что стало самым высоким показателем среди пищевых продуктов. Помимо этого, на 40,3% увеличилась стоимость белокочанной капусты, и на 24,7% - на морковь. Также подорожал сахар - на 16,2%.

В интервью "Российской газете" заместитель гендиректора Института конъюнктуры аграрного рынка Ирина Глазунова заявила, что рост цен на зерно связан с низким валовым сбором проса в прошлом и текущем году.

"Цены на просо резко выросли, что сказалось и на стоимости пшена", - отметила она.

По ее оценкам, в 2019 году рост цен на пшено также возможен, но, так как его потребление не велико, это подорожание не сильно скажется на конъюнктуре крупяного и продовольственного рынка в целом.

Ранее, 20 августа, сообщалось, что средний чек покупок россиян в магазинах достиг минимума с 2016 года. Так, по данным за июль 2018 года, индекс среднего чека составил 496 рублей. При этом показатель продолжает снижаться четвертый месяц подряд.

Источник: газета «Деловой Новороссийск»