Лента новостей |
Роспотребнадзор применяет риск-ориентированной подход при организации проверок. Ведомство утвердило перечень вопросов (чек-лист), которые смогут задавать сотрудники при проверках.
Проверяющие не вправе задавать вопросы, не входящие в перечень, а также формулировать их иначе. Перечни вопросов доступны на сайте Роспотребнадзора.
В организациях общепита оценят: насколько кафе или ресторан соблюдает гигиенические требования по уровню шума, вибрации, излучению от электромагнитных полей; имеются ли изолированные от жилой застройки входы-выходы, существуют ли источники централизованного водоснабжения, регулярно ли вывозится мусор, не приспособлено ли какое-либо из помещений заведения под жилье.
Собственники парикмахерских или салоны красоты должны предоставить документы, подтверждающие качество и безопасность используемой парфюмерно-косметической продукции. Инспекторы проверят стерилизацию инструментов, наличие отдельных изолированных помещений для сауны, солярия, маникюра и педикюра, комнат отдыха для персонала, а также гардероба и туалета для клиентов.