НОВОРОССИЙСКАЯ
ТОРГОВО-ПРОМЫШЛЕННАЯ
ПАЛАТА

В апреле этого года Суд по интеллектуальным правам признал право выпускать «Сыр адыгейский» только за предприятиями из Адыгеи. При этом в решении суда первой инстанции сделан акцент на особых свойствах этого продукта.

«Указанный сыр представляет собой продукт, который изготавливается по традиционным технологиям (формирование и прессование «сыра адыгейского» производится в плетеных корзиночках, используется свежее цельное коровье молоко, используется ручной труд и т.д.). При этом особые свойства данного продукта связаны с этнографическими особенностями, культурой, профессиональным опытом его производителей. Более того, в описании особо отмечается, что в появлении у «сыра адыгейского» особых свойств главенствующую роль играет именно людской фактор, поскольку производство данного сыра осуществляется при помощи ручного труда», - говорится в документе.

Суд выступил за защиту обладающего определенной сложившейся репутацией названия продукта «от его коммерческого использования лицами, которые не имеют никакого отношения к его производству».

Таким образом, сегодня правом производить «Сыр адыгейский» обладают только предприятия, работающие на территории Адыгеи.

Ранее Министерство сельского хозяйства РФ разъяснило правомерность выпуска продукции под брендом «Сыр адыгейский», подытожив в своем письме, что изготавливать его можно только на территории Республики Адыгея и Краснодарского края.

В Адыгее качество брендового продукта республики гарантирует «Союз производителей адыгейского сыра». Эта общественная организация была создана при в июне текущего года. В Союз уже вошли семь фирм-производителей молочной продукции, рассматривается вопрос о вступлении ещё нескольких предприятий.

Источник: Пресс-служба Администрации Республики Адыгея